到宁夏旅游没有吃过以下6种美食,你就没到过宁

2020-05-22 作者:-1   |   浏览(

西夏石烤羊

西夏石烤羊是一道美食,该菜品主要以羊肉为制作主料,主要调料是胡麻油、桂皮、花椒粉等,主要采用烤制的方法制作而成。

羊羔肉

羊羔肉流行于宁夏、甘肃、青海、新疆四省区的回族聚居区,都是各地的特色清真美食。羊肉“暖中补虚,补中益气,开胃健力,益肾气”,是助元阳、补精血、益劳损之佳品,常吃羊肉对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。

酿皮子

酿皮子,是西北独特的风味小吃之一,这种小吃味美爽口。经济实惠,既有菜又有饭。同时,又是“快餐”,只要到酿皮子的摊上去,一、二分种即可到口,所以受到群众的喜爱

中卫素杂烩

中卫素杂烩,又称烩小吃。烩小吃是一道传统著名小吃,宁夏各地均有制作。形状相似的夹板子、豆腐、粉条、面筋、菠菜,丸子,再加上清莹的汤,总让人忍不住多喝几碗。

莜面蒸饺

莜面蒸饺,顾名思义,是用莜面做皮,内含肉素馅的蒸饺。

羊肉臊子面

羊肉臊子面是宁夏著名的传统面食。在首府银川的大街小巷,处处可以见到羊肉臊子面馆。据说是由唐朝初期的“长寿面”演化而来,成为老人寿辰、小孩生日及其他节日的待客佳品,含“福寿延年”之意。