成都游记-常忆蓉城早春

2020-05-21 20:18:47 作者：-1 | 浏览（0）

无论何时，只要看到依依翠竹、只要赵雷的《成都》回旋耳畔，我总能想起在一个大雨迟来的早春季节，邂逅了烟火万千、人文厚泽的蓉城。

昔周王迁岐，“一年而所居成聚，二年成邑，三年成都”。五代十国时期，后蜀孟昶偏爱芙蓉，城墙所及之处皆栽种芙蓉，花开时节，“四十里锦绣”，蓉城亦被称为锦官城。诗圣杜甫更是喜爱成都，《春夜喜雨》中，“晓看红湿处，花重锦官城”写的便是成都。

成都是一个四季分明、气候宜人的城市。浓厚的历史和浑厚的人文气息吸引着无数游人的光临。我对成都的仰慕由来已久，自从去年早春时节来过一次之后，让我对这个城市更加难以忘怀，能在成都居住上一年半载，我觉得是一件令人幸福的事。

和闺蜜约定了一次说走就走的旅行。我从厦门出发，她从北京出发，汇合在了成都的双流机场。从机场到成都最繁华地段之一的春熙路太古里，不过半小时。我现在还记得，早春时节成都街道的傍晚，绿植成荫，灯红柳绿，行人悠闲哉然，一切都显得安详有秩。总觉得成都的街道比别处宽敞些，与近在咫尺的重庆相比，成都像个娴熟稳重、安静纯情的少女一般，是别然一种味道。晚上落榻太古里附近，能体验成都最美的繁华。记得晚上吃了便饭，稍微逛了逛就早早睡了。

我和闺蜜因为时间原因，自己安排的自由行，期间还有些成都的朋友招待我们。真正认识成都，还是要从到成都的第二天开始。

闹中存静的大慈寺与方所

成都的天气很舒服，阳光不是刺人的那种，视线所及处处都盎然着春意。闺蜜随身带着的相机从出门的一刻就开始发挥了作用。成都第一站是位于太古里的大慈寺，很难想象，在如此繁华的地段处，会有一座有一千多年历史的古寺。据前来会面的成都朋友介绍，大慈寺山门上的“古大圣慈寺”五个字是清光绪年间的题字，活脱脱一件价值连城的古董。成都的碗盖茶是出了名的，在太古里，恐怕就只有太慈寺里能找到正宗的茶馆。

现在重新回忆起大慈寺，有种说不出的意味。从走进大慈寺那一刻开始，整洁的道路、偶尔萦绕的香火，还有寺门前威风的神佛罗汉，都在诉说着这里的庄严与肃穆。而视野再向天空望去，远处林立的高楼似乎格格不入，又显得格外的一片祥和。

外围是成都最热闹的太古里商圈，一墙之隔便是当年玄奘修行过的香火古刹。站在墙边，能嗅到让人宁静的佛家香火，也能听到广场上人群的熙攘。闹与静的和谐相处，是成都给我的第一印象。

方所，号称成都最美书店，是我在成都游玩的第二站。在太古里附近，刚走到这里就被方所别样的设计感深深吸引了去。里面有简约而富有时尚和创意感的门，一条长长的阶梯往下，两侧坐满了静静读书的人们。点一杯热咖啡，在这里静坐是极好的。

对于每一个充满文艺范儿的年轻人来说，方所都是不可不去的地方。无论是在里面看书、还是体会美学艺术，都是很不错的选择。随手拿起一本《Pride And Prejudice》，这是我高中时最喜欢的英国小说之一，一上午的时光很快就能随着手上的书籍逝去。

太古里真的很适合拍照，随处找个休息区就能拍出大片的感觉。

一生只做这一锅的袁老四火锅

在成都的第一个正餐，是成都的朋友抽空来给我两接风洗尘的。是在离方所不远的袁老四老火锅，朋友说这边的火锅地道。这是一家古香古色的火锅店，是许多成都人的心头好。因为提前预约了的缘故，到店直接可以开吃了。

虽然我是一个南方人，但吃辣的本领可不小，到现在还记得起袁老四红锅的滋味儿，麻辣鲜香在一锅里演绎得淋漓尽致。外婆酥肉是令人比较深刻的一道餐前菜，香脆诱人。火锅菜里最出众的当属妈妈圆子和麻辣嫩牛肉了，前者脆爽的丸子外都有一层玫瑰花瓣，后者肉质很好，久煮不烂，入口香嫩。至于毛肚、鸭肠、鱼片、肥牛、红糖糍粑，都是成都火锅业内的佼佼者。他们的服务也是很到位，热情但不热烈、贴心但不“贴脸”，很是合我们心意。袁老四的火锅让人印象深刻，让难得一聚的朋友有了更多的交流和对未来的想象。

成都的艺术区，东郊记忆

午饭后，随朋友的意，我们一同前往稍微远些的东郊记忆。这里原是成都东区的音乐公园，是一个艺术聚集的圣地。就像厦门的沙坡尾、北京的798，每个城市似乎都有一个承载着时光记忆的地方，让往来的人们拍照留念，追忆往昔。

这里有很多适合拍照的涂鸦墙、红砖墙；还有让人留念的绿皮火车、卡通玩偶；艺术文创、工厂建筑也是这里的主题。下午的阳光温暖得刚好，随处可见的情侣。亲子家庭，都沉浸在拍照的快乐中。

来自甜心闲生的冰粉下午茶

逛完东郊记忆，朋友便送我们回了太古里。玩了一下午，有些倦了，找一家甜品店歇歇脚。我们便来到了甜心闲生，这是一家传统手工冰粉的继承者，在继承乐山老一代人的传统冰粉制作工艺的同时，又融合了西式和港式的甜点做法。在没来到成都之前，就一直听成都的同事安利这家店的冰粉。

三月的春阳搭配甜心闲生的冰粉似乎是一场再美不过的下午茶邂逅。在东大街店，甜心闲生不大的店里坐满了食客。

一行四人各自点了想吃的。等待过程中看到了老板正在手工制作冰粉也是有幸，传统手工制作的冰粉表面会布满透气的水珠，这在外行的我们看来是难得的小知识。我点的是翻砂土红糖冰粉加小丸子，闺蜜点了蜂巢玫瑰蜜冰粉，哪怕单是从颜值来看，都很诱人了。冰粉里的配料是很实在的，糯米小丸子香甜软糯，很适合我这种糯米爱好者。我记得厦门的四果汤有时候也会放些冰粉，但从口感和味道上来说，是远远不如在甜品闲生的好吃。

在甜品闲生坐了大半个小时，我和闺蜜开始了当天的最后一站。在太古里附近，也是一个小有名气的书店——几何书店。爱好摄影、文艺的我们，打听到几何书店，一直想试试在这里拍几张旋转楼梯的大片。依旧是这个阳光美丽的午后，春天的光线总是那么柔软，从甜品闲生一路步行，感受着成都街头的时尚与风光。

还记得几何书店的旋转楼道

几何书店离太古里不远，有三层楼。二层有饮品出售、三层有手作绘画等，最有特点的是他家贯穿三层楼的旋转楼梯，慕名来拍照的人还需要排队。

我喜欢这家书店不仅是因为这个旋转楼梯。“几何”二字，在汉语词典里释义为“犹若干”，就是问“多少”的意思，如常接触到的，“年方几何、价值几何”。一个书店，其创立初衷是一个真实的读书人追求真理的秉性，这是让我很喜欢的一个点。在这个书店里看书，享受美学，一辈子都不觉得长，一辈子都不觉得短。

我很喜欢在几何书店看到的这样一句话：“任何事物只要在地球上出现过一次，就应该会在宇宙别处出现过好几百万次，这是绝大多数科学家的‘信条’。”

万物可冒，犹记成都张烤鸭

享受过地道的火锅、美味的冰粉，怎么能不试试成都正宗的川菜？离开几何书店的时候天已经开始黑了，行人匆匆间，都是去寻找慰藉灵魂的食物。晚餐定在了张烤鸭（青石桥总店），这也是成都朋友推荐的地道川菜。

张烤鸭是一家开了三十多年的老馆子，他的口碑在成都人民心中都有很高的分量。闺蜜作为一个地道的北京人，从一开始似乎对外地的烤鸭有很高的抗拒，但似乎谁也逃不脱“真香”定律。排了半小时队，我们一行有了能落座的地方。点了招牌冒烤鸭，似乎在成都人民心中万物皆可冒，滚烫的油汤泼到莹亮的鸭皮上，冒出阵阵香气，搭配米饭，连北京的朋友都赞不绝口。

红糖糍粑真是在哪儿都要点一遍的；让人惊艳的是一到豆汤娃娃菜，没成想这么一道看似不起眼的菜，和米饭、鸭肉搭配起来能勾起人心底最深的食欲。在减肥的我，都忍不住吃了两大碗米饭。还有小炒黄牛肉也是招牌之一，香菜配黄牛丝，牛肉丝一根根鲜明可见，辣味适中，米饭很快就能见底。这一趟成都之行，没让我少长肉。

川菜的真谛似乎格外朴素，色香味辣种种，只是为了让每一位食客能吃饱饭，无论大菜小菜，放进嘴里融化的，都是从心眼里往上涌出的、无法阻挡的食欲。

还记得当晚在春熙路走着，在太古里逛着，成都的街头总是那么舒适，一天的行程下来舒缓得刚好，从来体会不到疲倦。夜晚的太古里繁华依旧，行人的脸上都透着微笑与活力。

武侯祠与锦里，感受魅力成都

成都历史悠久，是国家的历史文化名城，古蜀文明的发祥地，自周太王以来，先后有七个割据政权在此建都立业，自古以来都是各朝各代的州、郡治所。除了感受成都的艺术、美食气息之外，寻找人文历史的沉淀亦是我们决定成都之旅的原因。即使已经过去了，再回忆起来依旧是厚重的历史气息扑面而来。

依旧记得，到成都的第三天，赶早就打车出门前往武侯祠。为了能赶早在武侯祠竹林人少的时候拍照。武侯祠的红墙竹影是热门的拍照景点，前一晚我们便打算好了要在这里出点片子。然而我们还是低估了游客们热情，等我们悠闲的吃过早饭到武侯祠，被买票的排队给难住了。大约九点多我们才真正到武侯祠里。

很喜欢这样一句话，“如果你对三国文化感兴趣，来成都就不能错过武侯祠”。可能大部分人都认为女生爱看红楼梦，男生才爱三国演义，但作为从小就喜欢三国的假小子，我可是个十足的三国迷。初中就开始通篇阅读《三国演义》，后又涉猎《三国志》等，热血滂湃的三国故事从小就深深吸引着我。至今还难忘躲在被窝里、点着台灯看孔明草船借箭、借东风火烧连营。武侯祠是为了纪念武侯诸葛亮的，可以说是全国影响最大的三国遗迹博物馆。

武侯祠就像一个小园林，小道两旁是郁郁葱葱、亭亭如许的竹子，整条过道雅致清晰，配上长廊红墙，随手一拍都能是大片。可惜当天我们到得太晚，两边皆是游人，还有两对拍婚纱照的爱人。再往里走是汉昭烈墓的正殿，刘备殿，看过殿内的种种，总会让我想起刘备失箸时的隐忍。

走出刘备殿就是武侯祠了，“鞠躬尽瘁，死而后已”是孔明先生最真实的写照。恭谨再拜，静声收心，是对武侯的尊敬，来成都一定要拜过武侯，才不枉此行。

与武侯祠一墙之隔的地方，有一条古街，名为锦里。

不愧为西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道，身在锦里，你能切实感受到进入电视剧般的感觉，蜿蜒曲折的院落、富有年代感的街道与水岸、安静的湖泊、可爱的荷塘，这里的一切都别有一番诗画般意境。

最喜欢的是锦里的转糖人，还有糖油果子，一路走一路吃。随处可见的三国人物文创品也是很有心意，我买了个诸葛亮和周瑜的泥塑。

上午时分人还是比较多的，走累了可以找个茶馆歇息，看个蜀剧。一直很好奇变脸，哪怕在别处看过几次，在锦里茶馆的小剧场还是看得很入迷。采耳是别有一番风味，也是休闲娱乐的好活动。可以这样说，锦里就像是成都的缩影，感受锦里，就能感受成都。

你在这里可以找到老成都，宽窄巷子与人民公园

我们也没考虑午饭的事，因为我们知道，下一条巷子的美食在等着我们。宽窄巷子离锦里不到四公里，那时候我们乘着微醺的春风，直接从锦里去了宽窄巷子。

“你问我爱宽巷子/还是窄巷子/我/爱你”，到现在还记得宽窄巷子里这文艺的一句。在南方，说是巷子，用闺蜜的话说，“其实是三条胡同”。巷子四处可见或獠牙狰狞的浮雕，一起合影也好，仅仅采风也好。

或许是空间感比较强的缘故，我总觉得宽窄巷子的美食也比锦里多一些。老成都春卷的摊子在路边，生意也是特别好，排了会儿队才买到。在锦里，随处可见手持串串的人、举着小碗的人、排着长队的人...

锦里随处可见的熊猫雕像也是非常可爱，当然，最显眼的还是到处拍照留念的人。就像在宽窄巷子的熊猫网红墙前，举着相机，排队等候，拍照留念，大家心里都有杆秤，知道下一个轮到谁了。宽窄巷子还有很多历史文物建筑，对名人、名建筑感兴趣的朋友，宽窄巷子你一定会喜欢。

我很喜欢在慢悠悠走在成都的街头，从宽窄巷子到人民公园，不过十几分钟，也可以坐一站地铁二号线。打个比方，在鼓楼，能看到老北京；在中山路，能看到老厦门；那么在人民公园，可以看到老成都。川蜀人民，是一群热爱生活的人，即使再紧凑的生活，也需要放慢脚步的时候。如果你时间充裕，不妨来人民公园坐坐，体会一下老成都的休闲与慵懒。